O Curso de artesanato de fibra de bananeira, desenvolvido no Centro de Referência da Assistência Social de Santa Tereza de Goiás em parceria com o SENAR foi realizado nos dias 21 a 24 de janeiro de 2014, onde foram realizadas oficinas de preparo e cozimento da fibra de bananeira, montagem das formas para a confecção do papel, tingimento do papel, confecção de caixas.

Este curso tem duração de 40 horas e tem como objetivo utilizar as matérias primas das bananeiras por produtos artesanais e agregar valor, renda, conhecimento e aperfeiçoamento às artesãs de Santa Tereza de Goiás. O curso, além de proporcionar a preparação do caule da bananeira, preparação das fibras, confecção de tranças, elaboração de peças decorativas, acabamento das peças, tem como finalidade a comercialização pelas artesãs local. Assim sendo capacitar os grupos para sua inserção no mercado de trabalho, no comércio certo e justo. O trabalho foi extremamente bem sucedido, tendo alcançado inclusive resultados não esperados, como o de possibilitar aos atendidos a realização de um trabalho, com certa margem de criatividade, ultrapassando a execução repetitiva.